PRODUTOS REGIONAIS
Uva
A zona Oeste é caracterizada pela viticultura.
O clima desta região requer as condições necessárias para o cultivo destes produtos. Para o desenvolvimento e crescimento das uvas, estas requerem dias quentes e noites frias.
Ao longo dos anos a produção não foi muito afetada pelas alterações climáticas. Isto acontece, pois as videiras são plantas de culturas permanentes, isto é, uma cultura preparada para durar vários anos plantada.
A viticultura está a adaptar-se às alterações climáticas futuras, tendo os produtores adquirido novas medidas para resistir a estas.
De maneira a averiguar os impactos das alterações climáticas nestes produtos, dirigimo-nos à Quinta da Almiara, situada no concelho de Torres Vedras, para falar com o Sr. Simão Pereira que nos forneceu informações acerca do tema.
Pera Rocha
A Pera Rocha é um produto típico e único da zona Oeste.
Esta região apresenta condições ótimas e determinantes para dar a cor, textura e sabor à Pera Rocha. O clima, o relevo, a humidade do ar, o tipo de solo e o vento influenciam o produto final e a proximidade do mar tem um papel preponderante.
Para se desenvolver, a Pera Rocha necessita de condições climatéricas específicas da região e de período específico de horas de frio.
Limão de Mafra
O Limão de Mafra apresenta um aspeto rugoso e contém bolsas de óleos essenciais, o que torna o limão mais aromático e sumarento. Isto sucede porque os nossos pomares estão localizados a escassos quilómetros do oceano Atlântico.
O limão, para se desenvolver, necessita de um número elevado de horas de luz e requer grande necessidades em termos hídricos. Estes produtos agrícolas são sensíveis a ventos fortes e desenvolvem-se melhor em ambientes húmidos, que tornam os limões mais tenros e sumarentos.
No entanto, são bastante sensíveis ao excesso de água no solo, que pode levar ao aparecimento de doenças e à asfixia radicular.
Maçã do Oeste
A maçã é um produto típico da zona Oeste.
Esta região apresenta condições ótimas e determinantes para dar a cor, textura e sabor à maçã.
Existem diversas variedades de maçã, mas as que predominam na região Oeste são: a maçã Royal Gala, a maçã Reineta e a maçã Fuji.
De maneira a averiguar os impactos das alterações climáticas nestes produtos, dirigimo-nos à FrutOeste, situada no concelho de Mafra, para falar com o Sr. Domingos dos Santos que nos forneceu informações acerca do tema.